PaNCaKEs

Rien ne vaut les pancakes du dimanche matin.. Sucrés ou Salés, avec une chantilly maison, du fromage ou du ketchup, laissez aller votre imagination et votre gourmandise .. parce que le dimanche tout est permis !

Ingrédients: 

- 280g de farine 

- 1 sachet de levure chimique 

- 1Cc de sucre

- 1Cc de sel

- 3 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 4 Cs de beurre fondu

Préparation:

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un récipient. 

Faites un puit au centre de la farine et y verser le lait et les œufs, mélangez juste le temps de lier, et enfin ajoutez le beurre en continuant de remuer.

Faites chauffer une poêle, versez un peu d'huile pour éviter que ça accroche et versez la préparation. Réalisez un petite crêpe, si vous avez une poêle à pancakes c’est encore mieux.